Seit vielen Jahrzehnten ist die Voraussetzung für den Start als Berufsfeuerwehrler eine abgeschlossene Berufsausbildung. Einige Feuerwehren gehen nun einen anderen Weg und ermöglichen den Start direkt nach der Schule. Liest man sich die Stellenausschreibungen für den mittleren feuerwehrtechnischen Dienst durch, fällt immer wieder auf, dass man eine abgeschlossene Berufsausbildung mitbringen muss. So kommt es, dass viele Feuerwehrinteressierte erst einmal einen handwerklichen Beruf lernen müssen, ehe sie bei der Berufsfeuerwehr anfangen. Bisher hatten diese Voraussetzungen einen großen Vorteil...

Für Bewerber und Bewerberinnen zum Molkereifachmann ist ein Interesse für technische Abläufe wichtig. Den Rohstoff Milch liefert zwar die Kuh, die Verarbeitung der Milch erfolgt aber automatisiert durch moderne Produktionsanlagen. Hier gilt es, Fertigungsprozesse zu steuern, zu kontrollieren und auch korrigierend einzugreifen. Der Beruf setzt auch eine bestimmte körperliche Robustheit voraus. Dies bedeutet aber nicht, dass der Beruf Molkereifachmann nur von bärenstarken Jungs erlernt und ausgeübt werden soll...

Das neue Berufswahlmagazin ist da: Es stellt Jugendlichen Berufe vor, in denen Lebensmittel und Getränke hergestellt werden. Brot, Joghurt, Apfelschorle, Süßigkeiten - diese Lebensmittel gibt es überall zu kaufen. Doch wer stellt sie eigentlich her? Darauf gibt das neue Berufswahlmagazin Antwort: Die Leser/innen sehen u.a. wie eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik Mineralwasser aus der Quelle in die Flasche bringt. Sie begleiten einen Brauer und Mälzer durch seinen Arbeitstag. Und sie blicken einem Milchtechnologen über die Schulter, der in Europas größter Molkerei Milchzuckerpulver herstellt...

Desireé und Martin haben sich bewußt für den Ausbildungsberuf Gärtner/in entschieden und ganz konkret nach einem Ausbildungsplatz im Gartenbau gesucht. Der Beruf des Gärtners und der Gärtnerin wird in sieben Fachrichtungen ausgebildet. Eine davon ist die Fachrichtung Baumschule. Immerhin etwa 500 Baumschulen gibt es in Baden-Württemberg. Ein Betrieb, der in dieser Fachrichtung ausbildet, ist die Baumschule Schimmele in Neckarsulm...